Dal latino Septembris = settimo mese del calendario arcaico romano. La tradizione romana dedicava questo mese a Vulcano, Dio del fuoco e della lavorazione dei metalli, protettore del focolare. Nell’antica Grecia in questo mese si

SUSINO Prunus sp. L. Famiglia – Rosaceae La susina o prugna è un frutto molto versatile che si trova da giugno a settembre fresca, mentre tutto l’anno essiccata. In cucina viene utilizzata sia per la

GELSOMINO Jasminum sp L. Famiglia – Oleaceae. In genere con il nome gelsomino ci si riferisce al Jasminum officinalis, conosciuto come gelsomino comune. È originario di un’area che va dell’Asia minore alla penisola indiana. È il fiore nazionale

ANGELICA Angelica archangelica L. Famiglia – Umbelliferae Il suo nome deriva dalla parola “Angelo”, poiché la leggenda narra che questa pianta sia stata portata sulla terra dall’Angelo Raffaele come aiuto per curare i malanni degli

KARKADÈ Hibiscus sabdariffa Famiglia – Malvaceae. La parola karkadè deriva karkadeb nome con cui la pianta è chiamata nel dialetto Tacruri, in Etiopia. Conosciuta anche come tè rosso d’Abissinia, tè Nubiano, Acetosa Giamaicana, è una bevanda molto diffusa soprattutto

CUMINO Cuminum cyminum L. Famiglia – Apiaceae È una pianta aromatica annuale, originaria della Siria e del bacino Mediterraneo, diffusasi in seguito in America. La parola “cumino” deriva dall’arabo Kamūn. Alcuni autori suggeriscono che la

Il mese di Agosto, affinché non si crei disidratazione nell’organismo, richiede l’assunzione di molti liquidi, questo a causa della perdita nei mesi caldi di giugno e luglio. Ancora una volta, l’alimentazione e la cura del

Agosto è l’ottavo mese dell’anno. Si narra che il mese fu così chiamato Augustus mensis dagli antichi romani, in memoria dell’imperatore Ottaviano Augusto, nipote di Giulio Cesare, grande condottiero che vinse molte battaglie. Nel Medioevo

GIRASOLE Helianthus annuus L. Famiglia – Asteraceae Il nome generico deriva dal greco ”helios” = sole e ”anthos” = fiore, con riferimento alla tendenza di questa pianta a girare sempre il capolino verso il sole. Il nome specifico indica il

CETRIOLO Cucumis sativus L. Famiglia – Cucirbitacea Originario dell’India, diffuso dagli Egiziani, è una pianta strisciante o rampicante. Nel 1500 il medico umanista Pietro Andrea Mattioli, raccomandava i semi ed il succo di questa pianta