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Angelica

ANGELICA Angelica archangelica L. Famiglia – Umbelliferae Il suo nome deriva dalla parola “Angelo”, poiché la leggenda narra che questa pianta sia stata portata sulla terra dall’Angelo Raffaele come aiuto per curare i malanni degli

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Karkadè

KARKADÈ Hibiscus sabdariffa Famiglia – Malvaceae. La parola karkadè deriva karkadeb nome con cui la pianta è chiamata nel dialetto Tacruri, in Etiopia. Conosciuta anche come tè rosso d’Abissinia, tè Nubiano, Acetosa Giamaicana, è una bevanda molto diffusa soprattutto

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Cumino

CUMINO Cuminum cyminum L. Famiglia – Apiaceae È una pianta aromatica annuale, originaria della Siria e del bacino Mediterraneo, diffusasi in seguito in America. La parola “cumino” deriva dall’arabo Kamūn. Alcuni autori suggeriscono che la

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Girasole

GIRASOLE Helianthus annuus L. Famiglia – Asteraceae Il nome generico deriva dal greco ”helios” = sole e ”anthos” = fiore, con riferimento alla tendenza di questa pianta a girare sempre il capolino verso il sole. Il nome specifico indica il

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Cetriolo

CETRIOLO Cucumis sativus L. Famiglia – Cucirbitacea Originario dell’India, diffuso dagli Egiziani, è una pianta strisciante o rampicante. Nel 1500 il medico umanista Pietro Andrea Mattioli, raccomandava i semi ed il succo di questa pianta

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Pomodoro

POMODORO Solanum lycopersicum, L. Famiglia – Solanaceae Originario dell’America centrale e meridionale, era già conosciuto e ampiamente utilizzato dagli Atzechi che lo chiamavano xitomatl. Arrivato in Europa nel 1540 grazie allo spagnolo Hernán Cortés, apprezzato

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Pesco

PESCO Prunus persica L. Famiglia – Rosaceae Il pesco trae le sue origini dalla Cina, dove è coltivato da circa 5.000 anni e rappresenta un simbolo di lunga vita ed immortalità e i cui fiori sono stati celebrati